Trong ngành thủy sản, khâu bảo quản và vận chuyển đóng vai trò quan trọng để giữ độ tươi ngon, hạn chế hư hỏng. Việc lựa chọn đúng loại sọt nhựa, hộp nhựa đựng thủy sản không chỉ giúp đảm bảo vệ sinh mà còn tiết kiệm chi phí lâu dài cho doanh nghiệp. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn hiệu quả nhất.
Vì sao cần chọn đúng sọt nhựa cho thủy sản? Thủy sản như cá, tôm, cá cơm, mực… có đặc tính dễ hư, dễ tanh và cần môi trường bảo quản đặc biệt.
Nếu chọn sọt, thùng không phù hợp, bạn có thể gặp các vấn đề như:
Thấm nước, tràn dịch gây ô nhiễm và hư hỏng hàng hóa. Bám mùi tanh, khó vệ sinh, ảnh hưởng đến chất lượng thủy sản. Nứt gãy, biến dạng khi xếp chồng hoặc vận chuyển xa. Giải pháp an toàn và tiết kiệm là sử dụng sọt nhựa công nghiệp chuyên dụng cho thủy sản, được thiết kế chống thấm, bền chắc và dễ làm sạch.
Tiêu chí lựa chọn sọt nhựa, hộp nhựa cho thủy sản tươi sống Chất liệu an toàn và chịu lực tốt Ưu tiên sọt nhựa PP hoặc HDPE nguyên sinh, không độc hại, có khả năng chịu va đập và chống ăn mòn muối biển. Chất liệu này không bị mục, không rạn nứt khi tiếp xúc nước hoặc nhiệt độ lạnh. Thiết kế thoát nước, dễ vệ sinh Sọt nên có lỗ thoát nước ở đáy hoặc xung quanh giúp nước tanh không đọng lại, tránh gây mùi và vi khuẩn. Bề mặt trơn nhẵn, giúp rửa sạch dễ dàng sau mỗi lần sử dụng. Kích thước và khả năng xếp chồng Tùy loại thủy sản mà chọn kích thước phù hợp:
Cá nhỏ, cá cơm: sọt dung tích 25–40 lít. Cá lớn, tôm hùm, mực: sọt 50–80 lít, có tay cầm chắc chắn. Sọt nên có thiết kế xếp chồng ổn định, tránh đè ép làm biến dạng sản phẩm.
Chịu được môi trường ướt và nhiệt độ thấp Sọt nhựa chuyên dụng cho thủy sản thường có khả năng chịu lạnh tốt, không bị giòn hoặc nứt khi bảo quản trong kho lạnh hoặc tiếp xúc nước đá. Thiết kế bền chắc – phù hợp mọi loại thủy sản Các mẫu sọt nhựa đựng cá, tôm, cá cơm được sản xuất bằng nhựa PP, HDPE nguyên sinh, có độ bền cao, chịu lực tốt, không biến dạng khi xếp chồng hoặc di chuyển liên tục.
>>> Xem thêm: Rổ Cá Cơm
Chống trơn trượt, dễ di chuyển Bề mặt sọt được thiết kế chống trượt, giúp bốc xếp an toàn, đặc biệt trong môi trường ẩm ướt của nhà máy chế biến thủy sản.
Dễ vệ sinh – tái sử dụng nhiều lần Sọt nhựa có bề mặt trơn láng, dễ rửa sạch, không bám mùi, có thể sử dụng nhiều lần, giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí bao bì.
Thân thiện với môi trường So với thùng xốp hoặc sọt gỗ, sọt nhựa công nghiệp bền gấp 5–10 lần, có thể tái chế sau nhiều năm sử dụng, góp phần giảm rác thải nhựa.
Một số loại sọt nhựa thủy sản được ưa chuộng hiện nay
Kinh nghiệm bảo quản và vận chuyển thủy sản tươi sống Sử dụng sọt nhựa thoát nước, lót lớp đá lạnh mỏng dưới đáy để duy trì độ tươi. Không xếp quá đầy để tránh đè ép gây trầy xước, biến dạng cá. Dùng pallet nhựa làm nền, giúp thùng sọt không tiếp xúc trực tiếp với sàn ướt, giữ vệ sinh và dễ bốc xếp bằng xe nâng. Sau khi sử dụng, nên rửa sạch sọt bằng nước muối loãng hoặc dung dịch trung tính để khử mùi và bảo vệ độ bền. >>> Xem thêm: Sóng nhựa hở đựng hải sản – Đảm bảo thoát nước tốt, không bị bốc mùi khi vận chuyển
Kết luận Việc lựa chọn đúng sọt nhựa, hộp nhựa chuyên dụng cho thủy sản tươi sống không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí dài hạn. Với các sản phẩm sọt nhựa và pallet nhựa chất lượng cao từ muabannhuacongnghiep.com , bạn có thể yên tâm về độ bền, khả năng chịu tải và hiệu quả bảo quản tối ưu – từ khâu chế biến đến vận chuyển.
Thông tin liên hệ Nhựa Thịnh Phát:
Kho 1 : CCN Liên Hưng, Bình Tiền 2, Đức Hòa Hạ, Long AnKho 2 : Đường Trần Đại Nghĩa, Xã Tân Nhựt, Bình Chánh, TP.HCMHotline : 0979.242.766 (Ms. Thi)Kinh doanh : 0979.369.036 – 091.1199.048Website : https://muabannhuacongnghiep.com
Tin liên quan:
